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                                                            来源:1分排列3-推荐
                                                            发稿时间:2020-06-03 19:53:27

                                                            6月2日,桂林市市场监督管理局工作人员告诉上游新闻记者,桂林米粉3项地方标准有详细的规定,并非所有的米粉店都要分级,米粉店要达到一定的标准才能参加评级。部分媒体在报道时,只是截取了一部分内容,桂林市市场监督管理局已经在官网发布桂林米粉店评级标准的详细解读。

                                                            因此,要从根本上解决摊位奇货可居的现象,需要有关部门因地制宜,尽量增加摊位供给,满足民众需求。

                                                            米粉店评星级的消息引发热议。

                                                            桂林市市场监督管理局称,该地方标准由桂林市市场监督管理局联合桂林市商务局、桂林市市场监管局、桂林市米粉行业协会等进行调研、评估后制定。地方标准的发布和实施为桂林米粉星级店评比活动提供科学依据,对宣传桂林米粉文化,提高桂林米粉品牌知名度,提升桂林米粉品牌价值都有帮助。

                                                            以率先“允许临时占道经营”广受好评的成都为例,当地在灵活放开给政策开了一道口子之外,还采取了设置临时占道摊点摊区、允许临时越门经营、大型商超占道、增设了夜市、快递企业临时占道派送等相对系统的政策。

                                                            据报道,该标准中包含桂林鲜湿米粉的选料、包装等流程,并明确了米粉店建设和经营的相关要求,规定桂林米粉店分为三星级、四星级、五星级三个等级。各星级的评定由桂林米粉店等级评定机构按照严格的评定标准进行。

                                                            据了解,2019年桂林市人民政府出台《关于桂林米粉产业发展的指导意见》(市政规〔2019〕6号),明确提出要加快桂林米粉标准化建设,健全桂林米粉全产业链标准体系。旨在将桂林米粉打造成为全球知名品牌,力争到2021年桂林米粉产业产值达到100亿元。

                                                            ▲6月3日,桂林市市场监督管理局发布关于桂林米粉店等级评定的地方标准。桂林市市场监督管理局网站截图

                                                            ▲桂林米粉店在桂林市区大街小巷、乡镇随处可见。摄影/上游新闻记者 王敏

                                                            根据官方公布的《桂林市地方标准解读》,星级米粉店如发生米粉食品安全、人身安全等重大事故,将根据情节轻重给予降低或取消等级的处理,被处罚后一年内,不予恢复或重新评定等级。